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quarta-feira, 6 de janeiro de 2016

FRACIONAR



 

                            Nada mudou e tudo muda. Começa um novo ciclo, como outros já começaram ou ainda começarão cada um seguindo sua orientação, lunar, solar, religiosa, de guerra ou de paz, mas o fato, conforme bem traduziu Drummond, é a necessária sensação de recomeço, de que algo novo trará o combustível para continuar.

                            Claro que tudo não passa de um sentimento. De um motivo necessário de seguir em frente.

                            Mas o que seria a vida sem ilusões? E por isso o fracionamento mantém sua importância invencível de ser um dos principais elementos do oxigênio que chamamos “viver”.

ARTE DA CULINÁRIA

                            Em época de festas oficializadas é sabido que além do aumento inimaginável na produção de lixo caseiro, temos muitos que buscam uma apresentação culinária para que os parentes sejam os julgadores, não chegando ao ponto de chamá-los de “cobaias”.

                            O Micka, que já se apresentou diversas vezes e, portanto, conhecido além do seio familiar pelos seus dotes culinários, conseguiu superar-se.

                            Dentre as iguarias colocadas à mesa apresentou um filé recheado (tempero é segredo) rodeado por massa folhada, não sem antes, com assistência do Ivens, lançar uma entrada com o mesmo tempero (aquele do segredo) utilizado no filé para saboreá-lo junto a torradas ou pães variados.

                            Confesso, para quem pouco conhece além de lentilhas e do ortodoxo leitão (nunca consegui comer), tudo somado ao arroz enfeitado, fiquei pasmado com a categoria dos protagonistas.

                            Claro, não poderia deixar de referir o árduo trabalho da Thaís (Carol não estava, mas no quesito, e só no quesito, talvez não fizesse diferença), pois alguém teve que lavar tudo e organizar a consequência do trabalho desenvolvido.                    

NO FIM

                            Meu Pai fez “sete décadas” ontem (07 = 70), para quem vai meu forte e especial abraço.

 

                  

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